ワンちゃんとメル友とときどき私

近くに美味しいうどん屋さんがあるときいて、ワンちゃんのお散歩がてら場所を散策。

老人ホームに隣接していたので、私は老人ホームと一緒の建物だと思っていたのだけど、よくよく見ればそこがおいしいうどん屋さんでした。

「釜竹」というお店は本店が大阪にあるらしい。

そういえば、この建物の周りでよく行列ができていた。なんで老人ホームで行列ができるのだろうと不思議だったけど、謎解明。

開店前に行くと（１１時半）どうにか並ばないで食べれるから、開店ちょっと前にお店につく。

ちょっと並んでいたけど、すんなり中に入れた。

お店の中は庭に面してガラス張りで手入れされた庭が見渡せる。
都心とは思えない静かな空間。

このお庭は隣の老人ホームと共有しているみたい。


このお店本当にうどんだけで勝負でうどんに関するメニューは

釜揚げうどん、ざるうどん（太打ち、細打ち）のみ。

あとてんぷらなどの一品料理はあるけどね。

私は、釜揚げうどんが好きなので釜揚げうどん。

注文を聞いてからのばして切ってゆでるらしくて、時間がかかる。

その間になんか一品料理を頼めばいいのかな・・・まあ今回は純粋にうどんを堪能する。

隣の人のざるうどんもつやつやして美味しいそう。
次はざるうどんにしようかな。

待っていると、汁と薬味が運ばれてくる。

汁は徳利に入っていて熱そう。いいにおいが徳利の口から漂う。

薬味はネギ（九条ネギだと思うけど・・）天かす、すりおろした生姜、七味。

そしてもうしばらくするとゆで上がったばかりのアツアツのうどんがどんぶりに入ってやってきた。

お店の人が徳利から汁を注いでくれる。

最初、薬味を入れないでうどんを食べる。

美味しい・・・・たぶん今まで食べた釜揚げうどんの中で一番おいしい。


薬味を入れるとさらにうどんのおいしさが増す。

ここのうどんコシがあるのだけど、のど越しがとってもいい。


ごちそうさまでした☆

これから食べ物がおいしいくなるんだよね。
やばい！ダイエット・・・は明日からｗ