2009年12月07日 14:28 

冬の味覚

今年も残すところ1ケ月を切りましたね

 

早いものです

 

冬というと、お酒に合う料理がたくさんあるような気がします

そんな中で、冬になると絶対、居酒屋で注文する「あん肝」

 

新鮮なあん肝が手に入ったので、

初めて家であん肝を食しました

 

あん肝を20分ほど蒸して、ポン酢で頂きます

 

 
あん肝の匂いに大興奮のマロンくんです
 
蒸したてのあん肝、おいしすぎでした

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