2008年04月14日 13:56 

土曜日はおじいちゃん家に

おとうちゃんは、結婚式に出席で、僕らはオイテケボリです

 

おかあちゃんと、僕たちは、おじいちゃんチヘ遊びに行きました。

 

2時間くらいして、おかあちゃんが僕らを残してお出かけ

 

寂しくってず～っと玄関で待っていました

 

 

シンノスケは平気で、おばあちゃんと遊んでいます

 

どうやら、オイテケボリはおかあちゃんが僕らを試したみたいです

 

ワザトです

 

 

でも！おかあちゃんは、本当はおとうちゃんをお迎えに行ってたんです！

 

おかあちゃんが帰ってきましたおとうちゃんも一緒です

 

僕等は嬉しくて、リビングで大運動会

 

お利巧にまってたので、に抱きしめて貰いました

 

 

帰りに、石釜パンのお店にお立ちより

 

 
ここは、パンを買ったらテラス席でコーヒーが飲めるらしくて
 
おかあちゃんのお奨めです！
 
 
僕等は、またまた待ちぼうけです
 
 
吠えちゃえ！
 
 
そして、直ぐ近くには、おかあちゃんがエステに通っている
 
「リポーズ」さんがあります。
 
店長さんも！ワンコ大好きで！Ｍダックスちゃん達が
 
 
 
4ワンズでお出迎えしてくれました！みんな元気です
 
「暗い上に動き回るので携帯カメラではピントが合いません」
 
店長さん＆４ワンズのみんな・・・お邪魔しました！
 
 
おとうちゃん特性の「大根の煮物」
 
 
きれいに面取りした大根を「米のとぎ汁」で灰汁を取りながら爪楊枝を挿して持ち上がるくらいまで煮込んで、
 
お酒、板昆布と、かつおだし、濃い口醤油で大根が少し透明に成るまで煮込みます
 
大根の葉っぱはサット湯通しして「和辛子と炒りごまとミリンとお味噌と酢」
でサット和えて一緒に食します。
 
辛子だけでも美味しく頂けるそうです。
 
おかあちゃんは、今夜も酒がすすみます
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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2008年04月02日 17:33 

パスタの仕込み



今日はパスタです！

 

今はアサリが旬で、身も大きく味が濃い！


 
アサリの茹で汁を味に一役買っくれますよ！
 
相性の良い「ほうれん草」と「パンチェッタ」をバターとオリーブ油でソテーし
 
醤油とアサリの茹で汁でパスタを和えます！
 
バジルをフリフリして！
 
出来上がりです
 
 
そしてザラダ！↓
 
 
ほうれん草のバターソテーと完熟トマト「ソースに使う予定でしたが方向転換」に
 
 
「名古屋コーチン」の卵を「温泉タマゴ」にして
 
 
 
名古屋コーチンの温タマとほうれん草のサラダです！
 
 
 
アッサリと「ポン酢」でタマゴの黄身を壊しながら食します！
 
 
ところで！主役の俺たちは！
 
お父ちゃんの怪我であまり遊んでくれないし
 
 
 
 
退屈です
 
 
もう眠いので・・・不貞腐れます
 
お父ちゃん早く怪我治せ！
 
ビールは1本まで！
 
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